DAS do MEI confeiteira: quanto é e como entra no preço
Quanto é o DAS do MEI em 2026 e como esse custo fixo mensal entra no preço dos seus doces. O valor atualizado para confeitaria, o vencimento e o jeito certo de ratear.
O DAS do MEI confeiteira em 2026 é de R$ 82,05 por mês para comércio e indústria, o enquadramento de quem fabrica os próprios doces. Esse valor é um custo fixo, e como todo custo fixo, ele entra no preço rateado pela produção do mês: divida o DAS pela quantidade de doces que você faz no mês e some essa fração ao custo de cada unidade.
O DAS costuma ser tratado como “aquele boleto que eu pago e esqueço”, mas ele é um custo do seu negócio como o gás e a embalagem. Pequeno, fixo e fácil de ignorar, e é justamente por ser ignorado que ele merece um guia só pra ele. Vamos aos números.
Quanto é o DAS em 2026
O valor do DAS em 2026 depende da sua atividade, e pra confeitaria que produz os próprios doces ele é de R$ 82,05 por mês. Esse número se compõe de R$ 81,05 de INSS (5% do salário mínimo, que em 2026 é de R$ 1.621) mais R$ 1,00 de ICMS, o imposto do comércio e da indústria.
Pra referência, os outros enquadramentos pagam:
- Comércio e indústria: R$ 82,05 (INSS + R$ 1,00 de ICMS).
- Prestação de serviços: R$ 86,05 (INSS + R$ 5,00 de ISS).
- Comércio e serviços juntos: R$ 87,05 (INSS + R$ 1,00 + R$ 5,00).
O DAS é reajustado todo ano junto com o salário mínimo, já que a maior parte dele é a contribuição de 5% do mínimo. O boleto vence todo dia 20 e pode ser pago pelo Portal do Empreendedor, pelo app do MEI ou em débito automático.
Por que o DAS entra no preço
O DAS entra no preço porque é um custo fixo do seu negócio, e custo fixo precisa ser pago pelas vendas. Ele não muda com o quanto você produz, mas existe todo mês, esteja a cozinha parada ou a mil. Não colocá-lo na conta é fingir que o seu negócio não tem esse gasto, e ele tem.
A boa notícia é que, por ser fixo, o DAS pesa cada vez menos quanto mais você vende. O mesmo R$ 82,05 dividido por poucos doces é caro por unidade; dividido por muitos, é quase nada. Produzir mais dilui o imposto.
Como ratear o DAS por doce
O rateio do DAS é uma divisão simples: pegue o valor do mês e divida pela produção do mês. Se você paga R$ 82,05 e produz 800 doces no mês, são cerca de R$ 0,10 de DAS por doce. Some essa fração ao custo de cada unidade, junto com a parte dos outros custos fixos (luz, gás, aluguel), antes de aplicar a margem.
É um centavo aqui, outro ali, mas a soma de todos os custos fixos rateados é o que separa o preço que parece dar lucro do preço que dá lucro de verdade. O SEBRAE insiste nesse ponto: preço é a soma de todos os custos mais a margem, e os custos fixos, o DAS incluído, fazem parte dessa soma.
Deixa o rateio no automático
Ratear custo fixo na mão, doce por doce, é o tipo de conta que ninguém refaz todo mês, e por isso desatualiza. O Receitório registra a sua produção e suas vendas e ajuda a enxergar quanto entrou no período, o número que você também usa pra ratear os fixos e pra declarar a DASN-MEI no fim do ano. Pra ver a formação de preço rodando, abra a calculadora de precificação de doces.
Se você ainda vai se formalizar ou quer entender o MEI por inteiro (CNAE, limite, nota fiscal), comece pelo guia de MEI para confeiteira. O método completo de preço está no guia de como precificar doces, e o guia de ficha técnica e CMV mostra como controlar todos os custos que entram na conta.
No fim, o DAS é barato, mas não é de graça. Rateie pela produção, e ele entra no preço sem susto, do jeito que todo custo do seu negócio deveria entrar.
Ainda em dúvida?
01 Quanto é o DAS do MEI em 2026?
Em 2026, o DAS do MEI para comércio e indústria, o caso da confeitaria que produz os próprios doces, é de R$ 82,05 por mês. Esse valor corresponde a R$ 81,05 de INSS (5% do salário mínimo de R$ 1.621) mais R$ 1,00 de ICMS. Para prestação de serviços o valor é de R$ 86,05, e para comércio e serviços juntos, R$ 87,05.
02 Qual o valor do DAS para confeitaria?
A confeiteira com CNAE 1091-1/02 (fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria) se enquadra como indústria/comércio e paga R$ 82,05 mensais em 2026. O valor é reajustado todo ano junto com o salário mínimo, já que a maior parte dele é a contribuição de 5% do mínimo para o INSS.
03 Quando vence o DAS do MEI?
O DAS vence todo dia 20 de cada mês. O boleto pode ser gerado e pago pelo Portal do Empreendedor ou pelo app do MEI, e há a opção de débito automático. Atrasar gera juros e multa, e o pagamento em dia é o que garante os seus benefícios, como aposentadoria e auxílios do INSS.
04 O DAS entra no preço dos doces?
Sim. O DAS é um custo fixo mensal, e custo fixo entra no preço rateado pela produção do mês. A lógica é simples: pegue o valor do DAS e divida pela quantidade de doces que você produz no mês para achar quanto desse imposto cabe em cada unidade. É um valor pequeno por doce, mas que precisa estar na conta.
05 O DAS aumenta se eu vender mais?
Não. O DAS é um valor fixo, igual todo mês, independentemente de quanto você fatura, desde que respeite o limite de R$ 81 mil por ano do MEI. Isso é uma vantagem: quanto mais você produz e vende, menor fica a fatia do DAS em cada doce, porque o mesmo valor fixo se divide por mais unidades.
06 Além do DAS, o MEI paga mais algum imposto?
No dia a dia, o DAS já cobre os tributos do MEI (INSS e, conforme a atividade, ICMS ou ISS). Uma vez por ano, até 31 de maio, você declara o faturamento do ano anterior na DASN-MEI, que é uma declaração, não um imposto extra. Fora isso, é o boleto mensal do DAS e pronto.
Fontes
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